Άρωμα Σκόρδο 100ml
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ.100584
€9.90
Περιγραφη
Το Υγρό Άρωμα Σκόρδο είναι ένα συμπυκνωμένο εκχύλισμα κατάλληλο για τρόφιμα, με αυθεντική, γεμάτη και πικάντικη γεύση φρέσκου σκόρδου. Προσθέτει αρωματική ένταση και νοστιμιά σε αλμυρές παρασκευές, χωρίς να απαιτεί καθάρισμα ή ψιλοκόψιμο, ενώ δεν αλλοιώνει την υφή του πιάτου. Ενσωματώνεται εύκολα σε μαρινάδες, σάλτσες και προϊόντα κρέατος.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για λουκάνικα, κεμπάπ, burger, γύρο και προϊόντα κιμά.
- Εξαιρετικό για μαρινάδες, dressings, σάλτσες BBQ, μουστάρδες και dips.
- Ταιριάζει υπέροχα με ψητά κρέατα, κοτόπουλο, θαλασσινά και λαχανικά σχάρας.
- Κατάλληλο και για plant-based εφαρμογές (π.χ. μπιφτέκια λαχανικών, tofu, vegan sauces).
Δοσολογία:
0.1-2% επί τελικού προιόντος .
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Συμπυκνωμένο εκχύλισμα με καθαρό, φυσικό και έντονο άρωμα σκόρδου.
- Ανθεκτικό στη θερμική επεξεργασία — ιδανικό για ψήσιμο, μαγείρεμα και τηγάνισμα.
- Προσφέρει γευστική ένταση χωρίς να επηρεάζει την υφή ή τη δομή του φαγητού.
- Ιδανικό για επαγγελματική κουζίνα, κρεοπωλεία, αλλαντοποιία και παραγωγή έτοιμων φαγητών.