Έντερο Χοιρινό 26–28 90m
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ-701
€28.90
Περιγραφη
Το Έντερο Χοιρινό 26–28 είναι φυσικό χοιρινό έντερο εξαιρετικής ποιότητας, ιδανικό για την παρασκευή φρέσκων ή καπνιστών λουκάνικων. Με διάμετρο 26–28 mm, προσφέρει τέλεια ισορροπία ανάμεσα σε αντοχή και ελαστικότητα, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο γέμισμα και όμορφο αποτέλεσμα στο ψήσιμο. Είναι εύχρηστο, πλυμένο και έτοιμο προς χρήση, διατηρώντας τη φυσική του υφή και άρωμα.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για λουκάνικα χοιρινά, μοσχαρίσια ή ανάμεικτα.
- Εξαιρετικό για χωριάτικα, καπνιστά ή λουκάνικα τύπου μπύρας.
- Κατάλληλο για χρήση σε μηχανές πλήρωσης ή χειροκίνητο γέμισμα
Οδηγίες Χρήσης:
- Ξεπλύνετε καλά με χλιαρό νερό πριν τη χρήση.
- Μουλιάστε το έντερο για 30–60 λεπτά σε νερό για να αποκτήσει ελαστικότητα.
- Διατηρείται σε άλμη, σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο.
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Φυσικό προϊόν, βρώσιμο και υψηλής αντοχής.
- Εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο και φυσική εμφάνιση στο λουκάνικο.
- Διατηρεί τη ζουμερή υφή και τη γεύση του προϊόντος.
- Ιδανικό για παραδοσιακές και επαγγελματικές παρασκευές λουκάνικων.