Έντερο Χοιρινό 32–34 90m

Το Έντερο Χοιρινό 32–34 είναι φυσικό, βρώσιμο έντερο κορυφαίας ποιότητας, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακών χωριάτικων, καπνιστών ή ψητών λουκάνικων με γεμάτο σώμα και πλούσια εμφάνιση. Με διάμετρο 32–34 mm και μήκος περίπου 90 μέτρα, προσφέρει εξαιρετική ελαστικότητα, αντοχή και ομοιομορφία στο γέμισμα, διατηρώντας το λουκάνικο ζουμερό και εύγευστο μετά το ψήσιμο. Είναι πλήρως καθαρισμένο, έτοιμο προς χρήση, και ιδανικό για επαγγελματική ή σπιτική παραγωγή.

Χρήσεις:

• Ιδανικό για λουκάνικα χοιρινά, μοσχαρίσια ή ανάμεικτα.
• Εξαιρετικό για χωριάτικα, με πράσο, ριγανάτα ή μπύρας λουκάνικα.
• Κατάλληλο για παρασκευές φρέσκων, καπνιστών ή ξηρών αλλαντικών.
• Ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα, στα κάρβουνα ή στον φούρνο.

Οδηγίες Χρήσης:

• Ξεπλύνετε καλά με χλιαρό νερό πριν τη χρήση.
• Μουλιάστε το έντερο σε νερό για 30–60 λεπτά για μέγιστη ελαστικότητα.
• Διατηρείται σε άλμη, στο ψυγείο, σε θερμοκρασία 0–4°C.