Κόλιανδρος Ολόκληρος
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ-670
από
€1.90
Περιγραφη
Ο ολόκληρος κόλιανδρος προέρχεται από τους αποξηραμένους σπόρους του φυτού Coriandrum sativum. Έχει ζεστό, γλυκό και ελαφρώς λεμονάτο άρωμα που αναδεικνύεται ακόμη περισσότερο όταν καβουρδιστεί ή τριφτεί φρέσκος. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή και ασιατική κουζίνα, χαρίζοντας μοναδικό χαρακτήρα σε πιάτα και μείγματα μπαχαρικών
Χρήσεις στη Μαγειρική
- Μαρινάδες & σάλτσες: δίνει έντονο άρωμα όταν σπάσει ελαφρά.
- Όσπρια & λαχανικά: ταιριάζει τέλεια σε σούπες και φαγητά κατσαρόλας.
- Κάρυ & μείγματα μπαχαρικών: βασικό συστατικό.
- Ψωμιά & γλυκά: προσθέτει ιδιαίτερο αρωματικό τόνο.
- Μπορεί να καβουρδιστεί ελαφρά για πιο βαθιά γεύση.
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Συστατικά
- 100% Σπόροι Κόλιανδρου (Coriandrum sativum).
- Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.