Κριθάρι Ελληνικό Σπόρος BIO
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ-1212
από
€3.50
Περιγραφη
Το Κριθάρι Σπόρος BIO είναι ένα πιστοποιημένο βιολογικό δημητριακό υψηλής θρεπτικής αξίας, γνωστό για την απαλή γεύση, το φυσικό άρωμα και τη χαρακτηριστική του πληρότητα. Οι σπόροι κριθαριού προέρχονται από βιολογικές καλλιέργειες και διατηρούν όλα τα πολύτιμα συστατικά του καρπού, αποτελώντας ιδανική πρώτη ύλη για πλήθος διατροφικών εφαρμογών. Είναι μια εξαιρετική πηγή τόσο σε διαλυτές όσο και σε αδιάλυτες φυτικές ίνες εξασφαλίζοντας την καλή υγεία του εντέρου αλλά και ολόκληρου του οργανισμού. Ανεκτίμητες οι φυτικές ίνες του κριθαριού.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για σούπες, σαλάτες, μαγειρευτά & θρεπτικά μπολ.
- Κατάλληλο για άλεσμα σε αλεύρι ή χρήση σε ζύμες & αρτοποιία.
- Ταιριάζει σε παραδοσιακές συνταγές, προϊόντα ζύμης & ροφήματα.
- Χρησιμοποιείται και για φυτρωμένους σπόρους (sprouts).
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- βοηθούν στην καλή και τακτική κινητικότητά του εντέρου, αποτελώντας έτσι μία τροφή κατά της δυσκοιλιότητας και των αιμορροΐδων
- βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης στο έντερο, συντελώντας έτσι στον καλύτερο έλεγχο του σακχάρου σε ασθενείς με διαβήτη τύπου ΙΙ
- διατηρούν ένα υψηλό επίπεδο κορεσμού το οποίο βοηθάει στον έλεγχο της όρεξης και άρα στην απώλεια κιλών αλλά και στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας
- μειώνουν τον κίνδυνο για εμφάνιση καρκίνου του παχέος εντέρου. Φιλικά βακτήρια του παχέος εντέρου ζυμώνουν τις φυτικές ίνες, παράγοντας μία ουσία το βουτυρικό οξύ, η παρουσία του οποίου στο έντερο αποτρέπει το σχηματισμό και την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων
- μειώνουν τα επίπεδά της χοληστερόλης αλλά και των τριγλυκεριδίων. Η ιδιότητα αυτή οφείλεται στις β-γλυκάνες των φυτικών ινών οι οποίες πιθανότατα αποτρέπουν την επαναπορρόφηση των χολικών οξέων στο έντερο, αναγκάζοντας το συκώτι να φτιάξει νέα, χρησιμοποιώντας χοληστερόλη του πλάσματος
- η τακτική κατανάλωση φυτικών ινών συντελεί στην μείωση της υπέρτασης.
- Περιέχει πολύ καλή ποσότητα νιασίνης (ή αλλιώς βιταμίνης Β3), βιταμίνης Ε υπό την μορφή τοκοτριενολών, βιταμίνη C, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, σελήνιο αλλά και πανίσχυρες αντιοξειδωτικές ουσίες τις λιγνάνες. Αυτή η πλούσια διατροφική του αξία, το καθιστά ένα πολύτιμο σιτιρό για την υγεία του σύγχρονου ανθρώπου η διατροφή του οποίου αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από επεξεργασμένες τροφές, χαμηλής διατροφικής αξίας.