Μείγμα για Falafel

Το Μείγμα για Falafel είναι ένα αρωματικό, φυτικό μείγμα μεσαίας έντασης, εμπνευσμένο από την παραδοσιακή μεσανατολίτικη κουζίνα. Συνδυάζει κύμινο, κόλιανδρο, σκόρδο, κρεμμύδι, πάπρικα, μαϊντανό και μια διακριτική νότα από κουρκουμά και πιπέρι, προσφέροντας πλούσια, γήινη και ελαφρώς πικάντικη γεύση. Χαρίζει στα ρεβιθοκεφτέδια αφράτη υφή, ζωηρό χρώμα και το χαρακτηριστικό άρωμα που κάνει τα falafel ακαταμάχητα.
Το προϊόν είναι έτοιμο προς χρήση – χρειάζεται μόνο νερό για την παρασκευή του μίγματος.

Χρήσεις:

• Ιδανικό για falafel από ρεβίθια ή κουκιά.
• Εξαιρετικό για ρεβιθοκεφτέδες, κεφτέδες λαχανικών ή vegan μπιφτέκια.
• Ταιριάζει υπέροχα με σάλτσες γιαουρτιού, ταχίνι ή hummus.
• Ιδανικό για wraps, σαλάτες και μεζέδες με ανατολίτικο χαρακτήρα.

Δοσολογία: 1kg μείγμα / 1,5lt νερό