Ολόκληρος Καρπός Κακάο (Cacao Beans) BIO

Ολόκληροι καρποί κακάο βιολογικής καλλιέργειας, με πλούσιο, φυσικό άρωμα κακάο και χαρακτηριστική γήινη γεύση με νότες bitter σοκολάτας. Οι καρποί κακάο αποτελούν την πιο αγνή μορφή του κακάο πριν την επεξεργασία και χρησιμοποιούνται ευρέως στη σοκολατοποιία, τη ζαχαροπλαστική και τη δημιουργική γαστρονομία, προσφέροντας βάθος και αυθεντική σοκολατένια ένταση.

Χρήσεις:

• Ιδανικοί για σοκολατοποιία & bean-to-bar παρασκευές.
• Κατάλληλοι για δημιουργία ροφημάτων κακάο & cacao latte.
• Χρησιμοποιούνται σε granola, μπάρες ενέργειας & ωμοφαγικές συνταγές.
• Ταιριάζουν σε επιδόρπια, παγωτά, mousse & premium pastry δημιουργίες.
• Μπορούν να καταναλωθούν ωμοί ή ελαφρώς καβουρδισμένοι για ένταση γεύσης.