Ροβίτσα 1kg
Διαθέσιμο από 1 έως 3 ημέρες
κωδικός: ΕΠ.10073
€4.97
Περιγραφη
Η ροβίτσα είναι ένα μικρό, πράσινο όσπριο με υψηλή διατροφική αξία και ελαφριά, γλυκιά γεύση. Αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης, φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων, γεγονός που την καθιστά ιδανική για μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή.
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη.
- Πλούσια σε φυτικές ίνες, σίδηρο, μαγνήσιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
- Εύπεπτη και ελαφριά, σε σχέση με άλλα όσπρια.
- Ιδανική για vegetarian και vegan διατροφή.
Συστατικά
Χρήσεις στη Μαγειρική
- Σούπες και μαγειρευτά: ελαφριά γεύση και θρεπτική αξία.
- Σαλάτες: βρασμένη ροβίτσα για δροσερά και υγιεινά πιάτα.
- Ροβιτσάδα (παραδοσιακό φαγητό): βραστή ροβίτσα με λάδι, λεμόνι και μυρωδικά.
- Βλάστηση (sprouts): τα φύτρα ροβίτσας είναι πλούσια σε ένζυμα και θρεπτικά συστατικά.
- Ασιατική κουζίνα: χρησιμοποιείται σε σούπες, stir-fry και noodles.
Οδηγίες Χρήσης
- Δεν χρειάζεται πολύωρο μούλιασμα (30 λεπτά – 1 ώρα είναι αρκετά).
- Βράζει γρήγορα (περίπου 25–30 λεπτά).
- Μπορεί να μαγειρευτεί μόνη της ή σε συνδυασμό με ρύζι, λαχανικά ή άλλα όσπρια.