Σάλτσα hollandaise 875ml
Παχύρευστη απαλή σάλτσα, με βουτυρώδης υφή και γεύση.
Σάλτσα με απαλή και βουτυρώδη γεύση, από την παραδοσιακή γαλλική κουζίνα, με άρωμα αβγών και βούτυρου. Η πρώτη τεκμηριωμένη συνταγή είναι το 1651 στο Le Cuisinier François του La Varenne για «σπαράγγια με αρωματική σάλτσα». Ωστόσο, το όνομα δόθηκε κατά τη διάρκεια του γαλλο-ολλανδικού πολέμου.
Ιδανική για:
- σάλτσες
- σαλάτες
- σούπες
- dip
Νερό, ηλιέλαιο, λιπαρή σκόνη (βουτυρέλαιο, σιρόπι γλυκόζης, πρωτεΐνη γάλακτος), πρωτεΐνη γάλακτος, αλεύρι σίτου, λακτόζη, αλάτι, σκόνη γάλακτος, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού (συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού, νερό, φυσικό άρωμα λεμονιού με άλλα φυσικά αρώματα), τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, σκόνη κρόκου αυγού αχυρώνα, αρώματα, πυκνωτικό: κόμμι γκουάρ, ενισχυτικό γεύσης: γλουταμινικό νάτριο, συντηρητικά: σορβικό κάλιο και βενζοϊκό νάτριο, σταθεροποιητής: κόμμι ξανθάνης, χρωστικές: καροτίνες, φυσικά αρώματα (περιέχει σέλινο), οξύ: κιτρικό οξύ