Άρωμα Κρεμμύδι 100ml
Διαθέσιμο από 4 έως 10 ημέρες
κωδικός: ΕΠ-136
€16.90
Περιγραφη
Το Υγρό Άρωμα Κρεμμυδιού είναι ένα συμπυκνωμένο εκχύλισμα κατάλληλο για τρόφιμα, με αυθεντική, γλυκόπικρη και χαρακτηριστική γεύση φρεσκοκομμένου κρεμμυδιού. Προσφέρει νοστιμιά, άρωμα και βάθος σε αλμυρές παρασκευές χωρίς να απαιτείται τεμαχισμός ή σωτάρισμα, ενώ δεν επηρεάζει την υφή και την υγρασία του μείγματος.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για λουκάνικα, μπιφτέκια, κεμπάπ και προϊόντα κιμά.
- Εξαιρετικό για μαρινάδες, dressings, σάλτσες BBQ, μουστάρδες και dips.
- Ταιριάζει υπέροχα με όλα τα είδη κρέατος, πουλερικά, ψάρια και λαχανικά.
- Κατάλληλο και για plant-based εφαρμογές (π.χ. μπιφτέκια λαχανικών, vegan sauces).
Δοσολογία:
0.1-2% επί τελικού προιόντος .
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Συμπυκνωμένο άρωμα με καθαρό και φυσικό προφίλ κρεμμυδιού.
- Ανθεκτικό σε θερμική επεξεργασία — ιδανικό για ψήσιμο, τηγάνισμα και μαγείρεμα.
- Προσφέρει γευστικό πλούτο χωρίς να αλλοιώνει την υφή του φαγητού.
- Ιδανικό για επαγγελματική κουζίνα, αλλαντοποιία, κρεοπωλεία και έτοιμα φαγητά.