Άρωμα Μαστίχα Χίου 100ml
Διαθέσιμο από 4 έως 10 ημέρες
κωδικός: ΕΠ.10987
€19.90
Περιγραφη
Το Υγρό Άρωμα Μαστίχας Χίου είναι ένα εκλεκτό, συμπυκνωμένο άρωμα κατάλληλο για τρόφιμα, με αυθεντικό άρωμα και γεύση φυσικής μαστίχας από τη Χίο. Χαρίζει κομψή, ρητινώδη, γλυκιά και ιδιαίτερα αρωματική επίγευση σε γλυκές και αλμυρές δημιουργίες, χωρίς να επηρεάζει την υφή της παρασκευής.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για παγωτά, panna cotta, κρέμες, mousse και γλυκά ψυγείου.
- Εξαιρετικό για τσουρέκια, κέικ, μπισκότα και γλυκά φούρνου.
- Ταιριάζει υπέροχα σε λικέρ, cocktails, καφέ και ζεστή σοκολάτα.
- Μπορεί να προστεθεί σε σάλτσες, dressings ή σε πιάτα με ψάρι για λεπτή αρωματική επίγευση.
Δοσολογία:
0.1-2% επί τελικού προιόντος .
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Συμπυκνωμένο άρωμα με αυθεντικό, φυσικό προφίλ μαστίχας Χίου.
- Διατηρεί την αρωματική ένταση σε ψύξη και θερμική επεξεργασία.
- Προσφέρει εκλεπτυσμένη μεσογειακή αρωματική ταυτότητα με μικρή ποσότητα.
- Ιδανικό για επαγγελματική ζαχαροπλαστική, καφεστίαση, mixology και γαστρονομικές εφαρμογές υψηλής ποιότητας.