Άρωμα Λεμόνι σε Σκόνη
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ.10005
από
€8.90
Περιγραφη
Το Άρωμα Λεμονιού σε Σκόνη είναι ένα συμπυκνωμένο εσπεριδοειδές αρωματικό κατάλληλο για τρόφιμα, με καθαρή, φωτεινή και φρέσκια γεύση λεμονιού. Χαρίζει δροσιά, οξύτητα και αρωματική ισορροπία σε γλυκές και αλμυρές παρασκευές, χωρίς να επηρεάζει την υφή ή την υγρασία του προϊόντος.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για μπιφτέκια, κεμπάπ, λουκάνικα και προϊόντα κιμά όπου χρειάζεται “φρεσκάδα”.
- Εξαιρετικό για μαρινάδες, σάλτσες, dressings, dips και vinaigrette.
- Ταιριάζει σε πατάτες, λαχανικά φούρνου και ψητά.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ζαχαροπλαστική: κέικ, muffins, μπισκότα και γλυκά ψυγείου.
Δοσολογία:
1-5% επί τελικού προιόντος .
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Συμπυκνωμένη σκόνη με καθαρό, φωτεινό και φυσικό προφίλ λεμονιού.
- Ανθεκτική στη θερμική επεξεργασία — διατηρεί άρωμα στο ψήσιμο & μαγείρεμα.
- Δεν επηρεάζει την υφή της παρασκευής — ιδανική για premix και καρυκεύματα.
- Ιδανικό για επαγγελματική κουζίνα, κρεοπωλεία, αλλαντοποιία, street food & παραγωγή μειγμάτων