Άρωμα Lime σε Σκόνη
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ.10006
από
€7.90
Περιγραφη
Το Άρωμα Lime σε Σκόνη είναι ένα συμπυκνωμένο εσπεριδοειδές αρωματικό κατάλληλο για τρόφιμα, με φρέσκια, δροσερή και ελαφρώς όξινη γεύση που θυμίζει φυσικό λάιμ. Χαρίζει ένταση, φωτεινότητα και αρωματική “ζωντάνια” σε γλυκές και αλμυρές παρασκευές, χωρίς να επηρεάζει την υγρασία ή την υφή του προϊόντος.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για μπιφτέκια, κεμπάπ, λουκάνικα και προϊόντα κιμά για φρέσκια εσπεριδοειδή νότα.
- Εξαιρετικό για μαρινάδες, dips, σάλτσες, dressings και ψάρια/θαλασσινά.
- Ταιριάζει σε παγωτά, sorbet, cheesecake, κρέμες και γλυκά ψυγείου.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αναψυκτικά, cocktails, mocktails και γρανίτες.
Δοσολογία:
1-5% επί τελικού προιόντος .
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
Συμπυκνωμένη σκόνη με καθαρό, δροσερό και φυσικό προφίλ lime.
Ανθεκτική σε θερμική επεξεργασία — διατηρεί άρωμα σε ψήσιμο & μαγείρεμα.
Δεν επηρεάζει την υγρασία ή τη σύσταση της παρασκευής.
Ιδανικό για επαγγελματική κουζίνα, κρεοπωλεία, αλλαντοποιία, ζαχαροπλαστική & παραγωγή γευστικών μειγμάτων.