Άρωμα Μοσχοκάρυδο σε Σκόνη
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ.10004
από
€7.90
Περιγραφη
Το Άρωμα Μοσχοκάρυδου σε Σκόνη είναι ένα συμπυκνωμένο αρωματικό κατάλληλο για τρόφιμα, με ζεστή, γλυκόπικρη και ελαφρώς πικάντικη γεύση μοσχοκάρυδου. Προσφέρει αρωματικό βάθος και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα σε γλυκές και αλμυρές παρασκευές, χωρίς να επηρεάζει την υφή ή την υγρασία του προϊόντος.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για μπιφτέκια, λουκάνικα, κεμπάπ και προϊόντα κιμά.
- Εξαιρετικό για μπεσαμέλ, πουρέ, σάλτσες κρέμας και κρεμώδη μαγειρευτά.
- Ταιριάζει σε κρέμες ζαχαροπλαστικής, ρυζόγαλο, panna cotta και γλυκά φούρνου.
- Μπορεί να προστεθεί σε αρτοσκευάσματα, ζύμες και premix.
Δοσολογία:
1-5% επί τελικού προιόντος .
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Συμπυκνωμένη σκόνη με αυθεντικό, ζεστό και αρωματικό προφίλ μοσχοκάρυδου.
- Ανθεκτική σε θερμική επεξεργασία — διατηρεί το άρωμα στο ψήσιμο & μαγείρεμα.
- Δεν επηρεάζει την υφή ή την συνοχή της παρασκευής.
- Ιδανικό για επαγγελματική κουζίνα, κρεοπωλεία, αλλαντοποιία, ζαχαροπλαστική & παραγωγή γευστικών μειγμάτων.