Άρωμα Μοσχάρι σε Σκόνη
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ-12282
από
€8.90
Περιγραφη
Το Άρωμα Μοσχαριού σε Σκόνη είναι ένα συμπυκνωμένο αρωματικό κατάλληλο για τρόφιμα, σχεδιασμένο να ενισχύει και να αναδεικνύει τον φυσικό χαρακτήρα του μοσχαρίσιου κρέατος. Προσφέρει πλούσια, ζωμόδη και βαθιά γεύση, χωρίς να επηρεάζει την υφή ή την υγρασία του προϊόντος, επιτρέποντας απόλυτο έλεγχο στη γευστική ένταση.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για μπιφτέκια, κεμπάπ, burger και μείγματα κιμά.
- Εξαιρετικό για λουκάνικα, αλλαντικά και έτοιμα φαγητά.
- Ταιριάζει σε σάλτσες, μαρινάδες, ζωμούς, risotto και μαγειρευτά.
- Χρήσιμο και σε plant-based εφαρμογές για “κρεάτινο” άρωμα.
- Δοσολογία:
1-5% επί τελικού προιόντος .
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Συμπυκνωμένη σκόνη με πλούσιο και αυθεντικό προφίλ μοσχαριού.
- Ανθεκτική σε ψήσιμο, βράσιμο και τηγάνισμα — δεν χάνει άρωμα.
- Δεν επηρεάζει την υφή ή τη σύσταση του προϊόντος.
- Ιδανικό για επαγγελματική κουζίνα, κρεοπωλεία, αλλαντοποιία & παραγωγή γευστικών μειγμάτων.