Άρωμα Μαστίχα Χίου σε Σκόνη
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ.10016
από
€11.90
Περιγραφη
Το Άρωμα Μαστίχα Χίου σε Σκόνη είναι ένα εκλεκτό, συμπυκνωμένο αρωματικό κατάλληλο για τρόφιμα, με αυθεντική, καθαρή και χαρακτηριστική γεύση φυσικής μαστίχας από τη Χίο. Χαρίζει κομψή, ρητινώδη και ελαφρώς γλυκιά επίγευση, προσδίδοντας μοναδικό μεσογειακό χαρακτήρα σε γλυκές και αλμυρές παρασκευές.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για κέικ, τσουρέκια, μπισκότα, κρέμες και γλυκά ψυγείου.
- Εξαιρετικό για παγωτά, panna cotta, mousse και gelato.
- Ταιριάζει σε σάλτσες για ψάρι και θαλασσινά, αρωματισμένα ελαιόλαδα και dips.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε λικέρ, cocktails, καφέ ή σοκολάτα για premium άρωμα.
Δοσολογία:
1-5% επί τελικού προιόντος .
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Συμπυκνωμένη σκόνη με αυθεντικό προφίλ φυσικής μαστίχας Χίου.
- Ανθεκτική στη θερμική επεξεργασία — διατηρεί άρωμα στο ψήσιμο & μαγείρεμα.
- Δεν επηρεάζει την υφή ή τη συνοχή των παρασκευών.
- Ιδανική για ζαχαροπλαστική, γαστρονομικές εφαρμογές, καφεστίαση και επαγγελματικά μείγματα.