Αυγό Πλήρες σε Σκόνη
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ-644
από
€25.50
Περιγραφη
Το Αυγό Πλήρες σε Σκόνη είναι ένα πρακτικό, σταθερής ποιότητας προϊόν που προέρχεται από παστεριωμένο ολόκληρο αυγό, το οποίο έχει αφυδατωθεί με ήπια διαδικασία ώστε να διατηρήσει τη φυσική του γεύση, το άρωμα και τις λειτουργικές του ιδιότητες. Αντικαθιστά πλήρως το φρέσκο αυγό, προσφέροντας ευκολία, ασφάλεια και σταθερά αποτελέσματα σε πλήθος παρασκευών.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για ζαχαροπλαστική: κέικ, μπισκότα, παντεσπάνια & γλυκίσματα.
- Κατάλληλο για αρτοσκευάσματα & ζύμες που απαιτούν σταθερή δομή.
- Χρήσιμο σε προϊόντα κιμά & αλλαντικά ως φυσικός σταθεροποιητής.
- Εξαιρετικό για sauces, μείγματα, παραγωγή τροφίμων & επαγγελματικές εφαρμογές.
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Πλήρες αυγό υψηλής καθαρότητας σε μορφή σκόνης — εύκολη αποθήκευση & μεγάλη διάρκεια ζωής.
- Διατηρεί τις φυσικές ιδιότητες του αυγού: δέσιμο, σταθεροποίηση & χρυσαφένιο χρώμα.
- Διαλύεται εύκολα και ομοιόμορφα σε υγρά.
- Ιδανικό για επαγγελματική χρήση σε ζαχαροπλαστεία, κρεοπωλεία, εργαστήρια τροφίμων & catering.