Κύμινο Ολόκληρο
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ-612
από
€3.20
Περιγραφη
Το κύμινο σε σπόρο προέρχεται από το φυτό Cuminum cyminum και έχει έντονο, γήινο και αρωματικό χαρακτήρα. Οι μικροί καφετί σπόροι του χαρίζουν ζεστή, πικάντικη γεύση και χρησιμοποιούνται ολόκληροι ή ελαφρώς καβουρδισμένοι για ακόμη πιο βαθύ άρωμα.
Χρήσεις στη Μαγειρική
- Μαρινάδες & κρέατα: ιδανικό για κοκκινιστά και σιγομαγειρευτά.
- Όσπρια & λαχανικά: δίνει αρωματικό βάθος.
- Κάρυ & μείγματα μπαχαρικών: βασικό συστατικό.
- Μπορεί να καβουρδιστεί ελαφρά για πιο πλούσια γεύση πριν τη χρήση.
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Πλούσιο σε αιθέρια έλαια με πεπτικές ιδιότητες.
- Χαρίζει ιδιαίτερο άρωμα με γήινη και πικάντικη νότα.
- Απαραίτητο σε μεσογειακές, μεσανατολικές και ινδικές κουζίνες.
Συστατικά
- 100% Σπόροι Κύμινου (Cuminum cyminum).
- Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.