Τσιμένι Τριμμένο
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ-352
από
€2.80
Περιγραφη
Το τσιμένι προέρχεται από τους σπόρους του φυτού Trigonella foenum-graecum. Έχει χαρακτηριστική πικρή, ελαφρώς καπνιστή και πικάντικη γεύση με νότες που θυμίζουν σιρόπι σφενδάμου. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή, ινδική και ανατολίτικη κουζίνα, καθώς και σε μείγματα μπαχαρικών όπως το curry.
Χρήσεις
- Σε όσπρια, λαδερά και σούπες: προσφέρει έντονο άρωμα και βάθος.
- Σε κρέατα και μαγειρευτά: ενισχύει τις πλούσιες γεύσεις.
- Σε αρτοσκευάσματα και ζύμες: χαρίζει ιδιαίτερο χαρακτήρα.
- Σε μείγματα μπαχαρικών: βασικό συστατικό σε curry, garam masala και άλλα.
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Πικάντικη, αρωματική γεύση με πικρή επίγευση.
- Πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και αιθέρια έλαια.
- Παραδοσιακά γνωστό για τις τονωτικές του ιδιότητες.
- Ιδανικό για μεσογειακές, ινδικές και ανατολίτικες συνταγές.
Συστατικά
- 100% αλεσμένοι σπόροι τσιμένι (Trigonella foenum-graecum).
- Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.