Βάση για Μπιφτέκι Κρέατος

Η Βάση για Μπιφτέκι Κρέατος είναι ένα ολοκληρωμένο μείγμα ουδέτερης γεύσης, ειδικά σχεδιασμένο για να προσφέρει στον κιμά την ιδανική υφή, συνοχή και ζουμερό αποτέλεσμα. Περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά που χρειάζεται ο κιμάς — εκτός από τα καρυκεύματα — ώστε να λειτουργεί ως ιδανική “βάση” για κάθε τύπο μπιφτεκιού. Συνδυάζει φυσικά συνδετικά υλικά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, και επιλεγμένα συστατικά που διατηρούν την υγρασία και ενισχύουν τη γεύση του κρέατος χωρίς να την αλλοιώνουν.

Χρήσεις:

• Ιδανική για μπιφτέκια μοσχαρίσια, χοιρινά, ανάμεικτα ή κοτόπουλου.
• Εξαιρετική για burger, κεφτέδες, ρολά κιμά ή σουτζουκάκια.
• Ταιριάζει με κάθε μείγμα καρυκευμάτων, ανάλογα με το γευστικό προφίλ που επιθυμείτε.
• Ιδανική για σπιτική ή επαγγελματική χρήση.

Δοσολογία:65gr μείγμα / 150ml νερό / kg κρέας