Άρωμα Αμύγδαλο 100ml
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΑΡ-02
€18.50
Περιγραφη
Το Υγρό Άρωμα Αμύγδαλο είναι ένα συμπυκνωμένο, αρωματικό εκχύλισμα κατάλληλο για τρόφιμα, με χαρακτηριστικό άρωμα γλυκού αμυγδάλου και απαλή, κομψή επίγευση. Προσθέτει ζεστή, αρωματική γλυκύτητα και “κλασική” ζαχαροπλαστική νότα σε γλυκές παρασκευές και ροφήματα, χωρίς να επηρεάζει την υφή των υλικών. Διαλύεται εύκολα σε κρύες και ζεστές εφαρμογές.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για κέικ, μπισκότα, κουραμπιέδες, αμυγδαλωτά και γλυκά φούρνου.
- Εξαιρετικό για κρέμες, panna cotta, mousse, γλυκά ψυγείου και ρυζόγαλο.
- Ταιριάζει υπέροχα σε καφέ, ζεστή σοκολάτα, latte και milkshakes.
- Μπορεί να προστεθεί σε ζύμες για τσουρέκια, τάρτες και γλυκά ζύμης.
Δοσολογία:
0.1-2% επί τελικού προιόντος .
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Συμπυκνωμένο άρωμα με κομψό, γλυκό και φυσικό προφίλ αμυγδάλου.
- Ανθεκτικό στη θερμική επεξεργασία — δεν χάνει άρωμα στο ψήσιμο.
- Προσθέτει αρωματική “υπογραφή” ακόμη και σε μικρή ποσότητα.
- Ιδανικό για οικιακή και επαγγελματική ζαχαροπλαστική, καφεστίαση και εργαστήρια γλυκών.