Άρωμα Γαρίδα 100ml
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ-927
€16.90
Περιγραφη
Το Υγρό Άρωμα Γαρίδας είναι ένα συμπυκνωμένο, αρωματικό εκχύλισμα κατάλληλο για τρόφιμα, με αυθεντικό θαλασσινό και ελαφρώς γλυκό γευστικό προφίλ που θυμίζει φρέσκια γαρίδα. Προσφέρει ένταση, νοστιμιά και βάθος σε πιάτα θαλασσινών και σάλτσες, χωρίς να επηρεάζει την υφή ή την σύσταση του μείγματος.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για λουκάνικα θαλασσινών, fish burgers και προϊόντα κιμά με ψάρι.
- Εξαιρετικό για ριζότο, ζυμαρικά θαλασσινών, σούπες, bisque και ψαρόσουπες.
- Ταιριάζει υπέροχα σε marinara θαλασσινών, dip, σάλτσες και αρωματισμένα λάδια.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε plant-based / vegan συνταγές για να προσδώσει “θαλασσινό” χαρακτήρα (π.χ. tofu, veggie seafood).
Δοσολογία:
0.1-2% επί τελικού προιόντος .
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Συμπυκνωμένο άρωμα με αυθεντικό, θαλασσινό και γευστικό προφίλ γαρίδας.
- Ανθεκτικό σε θερμική επεξεργασία — ιδανικό για μαγείρεμα & ψήσιμο.
- Προσφέρει ένταση και γευστικό βάθος χωρίς να απαιτείται χρήση φρέσκιας γαρίδας.
- Ιδανικό για επαγγελματική κουζίνα, παραγωγή έτοιμων φαγητών και γαστρονομικές εφαρμογές υψηλής ποιότητας.