Άρωμα Καπνού σε Σκόνη
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ-292
από
€5.50
Περιγραφη
Το Άρωμα Καπνού σε Σκόνη είναι ένα συμπυκνωμένο καπνιστικό αρωματικό κατάλληλο για τρόφιμα, που προσφέρει αυθεντική γεύση φυσικού καπνίσματος χωρίς τη χρήση καπνιστηρίου. Χαρίζει ζεστή, ξυλώδη και έντονα αρωματική επίγευση, ιδανική για ενίσχυση κρεατοσκευασμάτων, σαλτσών και αλλαντικών, χωρίς να επηρεάζει τη δομή ή την υγρασία του προϊόντος.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για λουκάνικα, μπιφτέκια, κεμπάπ, burger και μείγματα κιμά.
- Εξαιρετικό για μαρινάδες, σάλτσες BBQ, dips, rubs και καρυκεύματα.
- Ταιριάζει υπέροχα σε πατάτες, όσπρια, λαχανικά και ψητά φούρνου.
- Ιδανικό για plant-based & vegan προϊόντα που χρειάζονται “καπνιστό” χαρακτήρα (tofu, μπιφτέκια λαχανικών, tempeh).
Δοσολογία:
1-5% επί τελικού προιόντος .
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Συμπυκνωμένη σκόνη με αυθεντικό, ξυλώδες καπνιστό άρωμα.
- Ενσωματώνεται εύκολα σε σκόνες, μίξεις καρυκευμάτων και ξηρές μαρινάδες.
- Σταθερό σε θερμική επεξεργασία — ιδανικό για ψήσιμο & μαγείρεμα.
- Ιδανικό για επαγγελματική κουζίνα, κρεοπωλεία, αλλαντοποιία & παραγωγή γευστικών μειγμάτων.