Άρωμα Μοσχοκάρυδο 100ml
Διαθέσιμο από 4 έως 10 ημέρες
κωδικός: ΕΠ-090
€16.90
Περιγραφη
Το Υγρό Άρωμα Μοσχοκάρυδου είναι ένα συμπυκνωμένο, ζεστό και αρωματικό έλαιο κατάλληλο για τρόφιμα, με αυθεντική πικάντικη, γλυκιά και ελαφρώς ξηρή γεύση μοσχοκάρυδου. Προσθέτει βάθος, άρωμα και εκλεπτυσμένη γευστική ένταση σε γλυκές και αλμυρές παρασκευές, χωρίς να επηρεάζει την υφή ή την υγρασία των υλικών.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για μπιφτέκια, κεμπάπ, λουκάνικα και προϊόντα κιμά.
- Εξαιρετικό για μπεσαμέλ, κρέμες, σάλτσες, πουρέ και αρτοσκευάσματα.
- Ταιριάζει υπέροχα σε κρέμες ζαχαροπλαστικής, custard, panna cotta και γλυκά φούρνου.
- Μπορεί να ενισχύσει πιάτα με κοτόπουλο, μοσχάρι, πατάτες και λαχανικά.
Δοσολογία:
0.1-2% επί τελικού προιόντος .
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Συμπυκνωμένο έλαιο με αυθεντικό, ζεστό και πικάντικο αρωματικό προφίλ.
- Ανθεκτικό στη θερμική επεξεργασία — δεν χάνει άρωμα κατά το ψήσιμο ή το μαγείρεμα.
- Προσφέρει αρωματική ισορροπία και βάθος χωρίς να “βαραίνει” τη γεύση.
- Ιδανικό για επαγγελματική κουζίνα, κρεοπωλεία, αλλαντοποιία και γαστρονομική δημιουργικότητα.