Άρωμα Θαλασσινών σε Σκόνη
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ-029
από
€8.90
Περιγραφη
Το Άρωμα Θαλασσινών σε Σκόνη είναι ένα συμπυκνωμένο αρωματικό κατάλληλο για τρόφιμα, που προσφέρει αυθεντικό γευστικό προφίλ φρέσκων θαλασσινών. Χαρίζει ένταση, βάθος και φυσική “θαλασσινή” νοστιμιά σε σάλτσες, μείγματα και προϊόντα κιμά, χωρίς να επηρεάζει την υφή ή την υγρασία της παρασκευής.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για fish burgers, μπιφτέκια ψαριού και λουκάνικα θαλασσινών.
- Εξαιρετικό για risotto θαλασσινών, ζυμαρικά, σούπες, bisque και chowder.
- Ταιριάζει υπέροχα σε σάλτσες για γαρίδες, καλαμάρι, μύδια και ψάρια ψητά.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε plant-based συνταγές για να δώσει αυθεντικό “θαλασσινό” χαρακτήρα (π.χ. tofu seafood, veg fishcakes).
Δοσολογία:
1-5% επί τελικού προιόντος .
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Συμπυκνωμένη σκόνη με πλούσιο, αυθεντικό και ισορροπημένο προφίλ θαλασσινών.
- Ανθεκτική σε θερμική επεξεργασία — διατηρεί άρωμα σε βράσιμο & ψήσιμο.
- Δεν επηρεάζει την υφή ή τη σύσταση του προϊόντος.
- Ιδανικό για επαγγελματική κουζίνα, παραγωγή έτοιμων γευμάτων, street food & δημιουργική γαστρονομία.