Βανιλίνη
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ.10174
από
€16.30
Περιγραφη
Η βανιλίνη είναι η βασική αρωματική ένωση της φυσικής βανίλιας και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική για να χαρίζει πλούσιο άρωμα και χαρακτηριστική γεύση. Σε μορφή σκόνης, είναι πρακτική στη χρήση και ιδανική για κάθε είδους γλυκές δημιουργίες.
Χρήσεις στη Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική
- Κέικ, τούρτες & παντεσπάνια.
- Κρέμες, παγωτά & γλυκά ψυγείου.
- Μπισκότα, κουλουράκια & τάρτες.
- Σιρόπια & ζαχαροπλαστικές επαλείψεις.
- Ως ενισχυτικό αρώματος σε κάθε γλυκιά συνταγή.
Οδηγίες Χρήσης
- Προστίθεται απευθείας στη ζύμη ή το μείγμα
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- Έντονο και σταθερό άρωμα βανίλιας.
- Ανθεκτική στη θερμότητα, ιδανική για ψήσιμο.
- Διαλύεται εύκολα σε υγρά μείγματα και ζύμες.
- Ενισχύει γεύσεις και αρώματα χωρίς να απαιτείται μεγάλη ποσότητα.
Συστατικά
- Βανιλίνη σε σκόνη (Vanillin).
- Μπορεί να περιέχει φορέα (π.χ. δεξτρόζη) ανάλογα με την προέλευση.
- Χωρίς τεχνητές χρωστικές ή συντηρητικά.