Ορός Γάλακτος σε Σκόνη
Άμεσα διαθέσιμο
κωδικός: ΕΠ-866
από
€3.12
Περιγραφη
Υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικό προϊόν που προέρχεται από αφυδατωμένο ορό γάλακτος, προσφέροντας πλούσια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λακτόζη και μέταλλα. Η λεπτή υφή του και η απαλή γεύση γάλακτος το καθιστούν ιδανικό για βελτίωση υφής, γεύσης και σταθερότητας σε πλήθος παρασκευών, τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στη βιομηχανία τροφίμων.
Χρήσεις:
- Ιδανικό για αρτοσκευάσματα, κέικ, μπισκότα & γλυκίσματα για πιο αφράτη υφή.
- Κατάλληλο για προϊόντα κρέατος & αλλαντικά για βελτίωση δέσης, υγρασίας & γεύσης.
- Χρήσιμο σε παγωτά, κρέμες & ροφήματα ως ενισχυτικό σώματος και γεύσης.
- Εξαιρετικό για μείγματα πρωτεΐνης, shakes & λειτουργικά τρόφιμα.
Αν θέλετε επικοινωνήστε μαζί μας για τηλεφωνική παραγγελία και καθορισμό των μεταφορικών.
Προσθηκη στο καλαθι
Ιδιότητες
- .Απαλή γεύση γάλακτος που βελτιώνει το προφίλ των παρασκευών.
- Άριστη διαλυτότητα και εύκολη ενσωμάτωση σε υγρά και στερεά μείγματα.
- Ιδανικό για επαγγελματική χρήση σε ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία, εργαστήρια τροφίμων & κρεοπωλεία.